{"product_id":"olmuhle-solling-bio-unrefined-coconut-oil-500-ml","title":"Aceite de coco sin refinar Olmuhle Solling Bio - 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl aceite de coco ecológico sin refinar de Olmuhle Solling\u003c\/b\u003e es \u003cb\u003eun aceite 100 % prensado en frío procedente de cocos maduros\u003c\/b\u003e de Sri Lanka. \u003cstrong\u003eCertificado ecológico\u003c\/strong\u003e, sin blanquear, sin refinar. Estable al calor: apto para freír, hornear y untar. Sin grasas trans. Fabricante alemán.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAcerca del producto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEl aceite de coco ecológico sin refinar de Olmuhle Solling es un aceite 100 % prensado en frío procedente de cocos completamente maduros, procedentes de explotaciones agrícolas ecológicas certificadas de Sri Lanka. Producido por el fabricante alemán Olmuhle Solling: el proceso de producción conserva el valor nutricional; sin blanquear y sin refinar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePresenta un sutil aroma a coco y un característico color blanco cremoso. Aporta ácidos grasos de \u003ci\u003ecadena media\u003c\/i\u003e(MCT, \u003ci\u003epor sus siglas en inglés\u003c\/i\u003e), de los cuales el ácido láurico representa casi la mitad de los ácidos grasos de este aceite. Sin colesterol ni ácidos grasos trans.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSe mantiene sólido a temperaturas de hasta aproximadamente 24 °C; a temperaturas más altas se vuelve líquido. Se trata de una característica natural del aceite de coco, NO de un defecto; por lo tanto, no requiere refrigeración. Su elevada estabilidad térmica (normalmente hasta 175 °C) lo hace ideal para freír, freír en abundante aceite y hornear, ya que evita la formación de grasas trans durante el tratamiento térmico.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eAceite de coco ecológico de Sri Lanka: agricultura ecológica certificada\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSin blanquear ni refinar: sutil sabor a coco\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTérmicamente estable: apto para freír, freír en abundante aceite y hornear (normalmente hasta 175 °C)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e50 % de ácido láurico: un componente que también se encuentra en la leche materna (dato bioquímico)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSin colesterol ni grasas trans\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eInformación nutricional:\u003c\/h3\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eInformación complementaria\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGrasas \u003cbr\u003ede los cuales, ácidos grasos saturados \u003cbr\u003eácido caprílico \u003cbr\u003eácido cáprico\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g \u003cbr\u003e92 g \u003cbr\u003e6,5 g \u003cbr\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eHidratos de carbono \u003cbr\u003eincluidos los azúcares\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g \u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Ingesta de referencia para un adulto medio (8400 kJ \/ 2000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUso previsto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUn aceite versátil: para freír, freír en abundante aceite, hornear, guisar y untar en el pan. Una alternativa al aceite vegetal para freír, la manteca de cerdo, la mantequilla y la margarina. Perfecto para la cocina asiática (platos al wok, currys, platos tailandeses), productos de panadería con coco (pasteles de coco, macarrones), granola casera y cuencos de batidos. Vegano.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInstrucciones de uso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePara freír y hornear: utilízalo como lo harías con un aceite normal: 1-2 cucharadas soperas por sartén. Aporta a los platos un sutil sabor a coco (ideal para la cocina asiática). Para untar en el pan: utilízalo en lugar de la mantequilla, en su forma sólida (hasta 24 °C).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePara hornear: sustituye la mantequilla en una proporción de 1:1 (normalmente entre 80 y 100 g por bizcocho). A temperaturas más altas, el aceite se vuelve líquido; entonces se puede dosificar con una cuchara, igual que el aceite tradicional.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConsérvalo a temperatura ambiente en un lugar seco y oscuro. No es necesario refrigerarlo. El aceite de coco natural tiene una larga vida útil debido a su alto contenido en ácidos grasos saturados (menos propensos a la oxidación que los ácidos grasos poliinsaturados).\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAceite de coco (procedente de agricultura ecológica).\u003c\/p\u003e","brand":"Olmuhle Solling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51085546750294,"sku":"OS6517","price":14.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/olmuhle-solling-bio-unrefined-coconut-oil-500-ml-os6517-1186060636.jpg?v=1756619244","url":"https:\/\/es.medpak.shop\/products\/aceite-de-coco-sin-refinar-olmuhle-solling-bio-500-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}