{"product_id":"palce-lizac-clarified-ghee-butter-750-g","title":"Palce Lizać Mantequilla clarificada Ghee - 750 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl ghee\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eclarificado Palce Lizać\u003c\/b\u003e \u003cb\u003ede\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e750 g\u003c\/b\u003e es un \u003cb\u003eenvase familiar de tamaño mediano elaborado con leche de la región de Bieszczady\u003c\/b\u003e. Clarificado de forma tradicional durante \u003cb\u003e8-12 horas\u003c\/b\u003e, se trata de grasa láctea pura, sin lactosa ni caseína. \u003cb\u003eSin gluten, punto de humeo de 260 °C\u003c\/b\u003e. Muy versátil en la cocina: para freír, cocinar, hornear y untar en bocadillos.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAcerca del producto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEl ghee clarificado Palce Lizać, en un tarro de 750 g, es un envase de tamaño mediano de ghee clásico elaborado con leche de la región de Bieszczady: un buen término medio entre el consumo diario familiar y las compras menos frecuentes. A una familia de 3 a 4 personas le dura entre 2 y 3 meses con un uso normal.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa receta tiene su origen en la India antigua: mantequilla clarificada mediante el método tradicional durante 8-12 horas (dependiendo de la estación del año y de la alimentación de las vacas), lo que da como resultado grasa láctea pura, libre de agua, lactosa y caseína. Un producto polaco elaborado con leche de vacas que pastan en los pastos naturales de las montañas de Bieszczady. Su alto punto de humeo, de 260 °C, hace que el ghee no se queme ni pierda su sabor al freír.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eTamaño mediano, 750 g: ideal para familias de 3 a 4 personas\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eClarificación tradicional de 8 a 12 horas: grasa láctea pura\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSin gluten, sin lactosa y sin caseína: una alternativa para personas con intolerancias\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePunto de humeo de 260 °C: estabilidad térmica durante la fritura\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eElaborada con leche de Bieszczady: un producto polaco procedente de pastos naturales\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSin conservantes, espesantes ni colorantes\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUna grasa versátil para freír (no se quema), cocinar (sopas, guisos de verduras y carne), hornear y untar en el pan. Una alternativa para personas con intolerancia a la lactosa, la caseína o el gluten.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInstrucciones\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePara freír, caliéntalo en una sartén: el ghee no se quema hasta los 260 °C y es ideal para verduras, carne y huevos. Para hornear, utilízalo en una proporción de 1:1 en lugar de la mantequilla común. Úntalo en un bocadillo como la mantequilla clásica: tiene un delicado sabor a nuez y mantequilla.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNo requiere refrigeración; se conserva mejor a temperatura ambiente. Es un producto natural y estacional: semilíquido en verano, más firme en invierno. La presencia de un sedimento blanco es natural y no afecta a la calidad.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGrasaláctea.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eRecomendaciones para personas alérgicas\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eContiene \u003cb\u003eleche\u003c\/b\u003e (pueden quedar trazas de proteínas lácteas tras la clarificación del ghee).\u003c\/p\u003e","brand":"Palce Lizać","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959848911190,"sku":"PAL042","price":35.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/palce-lizac-clarified-ghee-butter-750-g-pal042-1211228189.jpg?v=1765781709","url":"https:\/\/es.medpak.shop\/products\/palce-lizac-mantequilla-clarificada-ghee-750-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}