{"product_id":"palce-lizac-clarified-ghee-butter-vanilla-300-g","title":"Palce Lizać Mantequilla clarificada Ghee, Vainilla - 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl ghee de vainilla Palce Lizać de 300 g\u003c\/b\u003e es \u003cb\u003eun ghee aromático elaborado con leche de las montañas de Bieszczady\u003c\/b\u003e, enriquecido con \u003cb\u003earomas\u003c\/b\u003e naturales \u003cb\u003ede vainilla, canela y cardamomo\u003c\/b\u003e. Clarificado de forma tradicional durante \u003cb\u003e8-12 horas\u003c\/b\u003e. Sin gluten ni lactosa, punto de humeo de 260 °C. Perfecto para hornear pasteles, desayunos dulces y tortitas.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAcerca del producto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEl ghee de vainilla Palce Lizać es una versión más dulce del ghee clásico, elaborado con leche de la región de Bieszczady y enriquecido con aromas naturales de vainilla, canela y cardamomo. La clarificación tradicional, que dura entre 8 y 12 horas, da como resultado una grasa láctea pura, libre de agua, lactosa y caseína, con un cálido y dulce toque a vainilla y especias.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSu alto punto de humeo, de 260 °C, garantiza que el ghee se mantenga estable durante la cocción y conserve sus sabores. Es la grasa perfecta para tartas, galletas, magdalenas, tortitas y gofres; su nota de vainilla complementa a la perfección los platos dulces.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eGhee elaborado con leche de Bieszczady: un producto polaco procedente de pastos naturales\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAromas de vainilla, canela y cardamomo: una nota cálida y dulce\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eClarificación tradicional durante 8-12 horas: grasa láctea pura\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSin gluten, sin lactosa y sin azúcares añadidos: el dulzor proviene de los sabores naturales\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePunto de humeo de 260 °C: estabilidad térmica durante la cocción\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e \u003cth\u003eValor nutricional\u003c\/th\u003e \u003cth\u003epor cada 100 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eCDR*\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3675 kJ \/ 894 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e45 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e143 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003ede las cuales, grasas saturadas\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e73 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e365 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Ingesta de referencia para un adulto medio (8 400 kJ \/ 2 000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUso previsto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGrasa para hornear pasteles, magdalenas, galletas y postres: la nota de vainilla combina a la perfección con los platos dulces. Excelente para crepes, gofres, tortitas y desayunos dulces (gachas, muesli, tostadas con miel). Una alternativa para personas con intolerancia a la lactosa o al gluten.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eModo de empleo\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePara hornear, utilízala en una proporción de 1:1 en lugar de la mantequilla habitual: los pasteles quedarán jugosos, esponjosos y aromáticos. Para tortitas y gofres: derrite una cucharada en una sartén antes de verter la masa. Para las gachas: añade una cucharadita junto con miel y fruta. También funciona bien en postres cetogénicos y como base para cremas de mantequilla.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNo requiere refrigeración; se conserva mejor a temperatura ambiente. Es un producto natural y estacional: semilíquido en verano, más firme en invierno. La presencia de un sedimento blanco es natural y no afecta a la calidad.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGrasaláctea, aroma natural de vainilla, canela y cardamomo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eRecomendaciones para personas alérgicas\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eContiene \u003cb\u003eleche\u003c\/b\u003e (pueden quedar trazas de proteínas lácteas tras la clarificación del ghee).\u003c\/p\u003e","brand":"Palce Lizać","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959861395798,"sku":"PAL219","price":15.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/palce-lizac-clarified-ghee-butter-vanilla-300-g-pal219-1211232537.jpg?v=1765788909","url":"https:\/\/es.medpak.shop\/products\/palce-lizac-mantequilla-clarificada-ghee-vainilla-300-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}