{"product_id":"palce-lizac-clarified-ghee-butter-vanilla-35-g","title":"Palce Lizać Mantequilla clarificada Ghee , Vainilla - 35 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalce Lizać Ghee de vainilla 35 g\u003c\/strong\u003e es un tarro pequeño —un formato de prueba y de viaje— de ghee tradicional elaborado con \u003cstrong\u003eleche de la región de Bieszczady\u003c\/strong\u003e, aromatizado con\u003cstrong\u003evainas de vainilla Bourbon de Madagascar, cardamomo y canela\u003c\/strong\u003e. Clarificado durante 8-12 horas. \u003cstrong\u003eSin gluten y sin lactosa\u003c\/strong\u003e, punto de humeo de 260 °C. Perfecto para probar y para viajar.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAcerca del producto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEl ghee de vainilla Palce Lizać, en un pequeño tarro de 35 g, es el formato más pequeño de ghee de vainilla elaborado con leche de las montañas de Bieszczady. Perfecto para probar una receta antes de comprar un tarro más grande (300 g) o como ración práctica para llevar de viaje.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEl ghee se elabora siguiendo un método tradicional: la mantequilla se clarifica durante 8-12 horas con la adición de vainas de vainilla Bourbon de Madagascar, semillas de cardamomo y ramas de canela. La materia prima procede de la leche de vacas que pastan en las montañas de Bieszczady. Durante el proceso de clarificación, se eliminan el agua, la caseína y la lactosa; por ello, el ghee es una alternativa para las personas con intolerancia a los lácteos. Su alto punto de humeo, de 260 °C, hace que el ghee no se queme al freír ni al hornear.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eTarro pequeño de 35 g: para probarlo o para llevar de viaje\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVainas de vainilla Bourbon de Madagascar: aromas naturales e intensos\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSemillas de cardamomo y ramas de canela: un toque cálido y especiado\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLeche de Bieszczady: un producto polaco procedente de pastos naturales\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSin gluten, sin lactosa y sin azúcares añadidos: una alternativa para quienes padecen intolerancia a los lácteos\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePunto de humeo de 260 °C: estabilidad térmica\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e \u003cth\u003eValor nutricional\u003c\/th\u003e \u003cth\u003epor cada 100 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eCDR*\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3675 kJ \/ 894 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e45 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e143 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003ede las cuales, grasas saturadas\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e73 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e365 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Ingesta de referencia para un adulto medio (8 400 kJ \/ 2 000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUso previsto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGrasa para hornear pasteles, magdalenas y postres en un formato de prueba, para quienes quieran probar una receta con vainas de vainilla Bourbon antes de comprar un envase más grande. También es excelente para tortitas, gofres y desayunos dulces. Una alternativa para las personas con intolerancia a la lactosa o al gluten.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInstrucciones de uso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUn tarro pequeño de 35 g es suficiente para aproximadamente 5-6 productos horneados de tamaño mediano o unas cuantas tortitas. Para hornear, utilízala en una proporción de 1:1 en lugar de la mantequilla habitual. Para las tortitas, derrite la mantequilla en una sartén antes de verter la masa. Añade una cucharadita a las gachas junto con miel. Puedes calentar ligeramente el tarro antes de usarlo si el ghee se ha solidificado.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNo es necesario refrigerarlo; se conserva mejor a temperatura ambiente. Es un producto natural y estacional: semilíquido en verano, más sólido en invierno. La presencia de un sedimento blanco es natural y no afecta a la calidad.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMantequilla clarificada (grasaláctea), vainas de vainilla Bourbon (Madagascar), semillas de cardamomo, ramas de canela.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eRecomendaciones para personas alérgicas\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eContiene \u003cb\u003eleche\u003c\/b\u003e (pueden quedar trazas de proteínas lácteas tras el proceso de clarificación del ghee).\u003c\/p\u003e","brand":"Palce Lizać","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52794465157462,"sku":"PAL111","price":3.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/palce-lizac-clarified-ghee-butter-vanilla-35-g-pal111-1226907548.jpg?v=1773227229","url":"https:\/\/es.medpak.shop\/products\/palce-lizac-mantequilla-clarificada-ghee-vainilla-35-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}