{"product_id":"wellbear-safflower-oil-cold-pressed-250-ml","title":"Wellbear Aceite de Cártamo Prensado en Frío - 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl aceite de cártamo prensado en frío de Wellbear\u003c\/b\u003e es \u003cb\u003e100 % aceite de semillas de cártamo\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e), también conocido como safrán de los campos. Tiene \u003cstrong\u003eun color dorado claro y un sabor delicado, ligeramente amargo\u003c\/strong\u003e. Una base clásica para la mayonesa casera.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAcerca del producto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEl aceite de cártamo prensado en frío de Wellbear es 100 % aceite de semillas de cártamo (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e), sin refinar y prensado en frío en una almazara polaca. El cártamo es una planta utilizada para la producción de tintes y aceite, también conocida como cártamo común.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTiene un color dorado claro y un sabor delicado y ligeramente amargo, lo suficientemente suave como para no dominar el sabor de los platos. Un uso culinario clásico es como base para la mayonesa casera: el aceite de cártamo tiene una textura suave y un perfil neutro que no enmascara el sabor de los demás ingredientes.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eUn único ingrediente: 100 % de aceite de semillas de cártamo (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSin refinar, prensado en frío – almazara polaca\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSabor delicado y ligeramente amargo: no enmascara el sabor de los platos\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBase para mayonesa casera: textura suave, perfil neutro\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVegano: sin aromatizantes, colorantes, conservantes ni lactosa\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eValores nutricionales\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eTamaño del envase: 250 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRación individual: 12 g\u003c\/p\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003epor cada 100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003epor ración (12 g)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e444 kJ \/ 108 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGrasas\u003cbr\u003eÁcidos saturados\u003cbr\u003eácidos monoinsaturados\u003cbr\u003eácidos poliinsaturados\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003cbr\u003e8 g\u003cbr\u003e13 g\u003cbr\u003e75 g 1 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e12 g\u003cbr\u003e1 g\u003cbr\u003e1 g\u003cbr\u003e10 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003cbr\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Ingesta de referencia para un adulto medio (8400 kJ \/ 2000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAceite para platos fríos: base para mayonesa casera (sabor delicado, textura suave), ensaladas, ensaladas de verduras crudas, salsas para mojar y aderezos. Combina bien con cualquier tipo de plato; es más fácil de incorporar a la dieta diaria que los aceites de sabor fuerte (semilla de lino, cáñamo). No apto para freír: el aceite sin refinar se degrada a altas temperaturas. Vegano.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInstrucciones de uso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMayonesa casera: 200 ml de aceite + 1 yema de huevo + una cucharadita de mostaza + zumo de limón; batir hasta obtener una mezcla homogénea. Ensaladas\/aderezos: 1 cucharada (12 g) por ensalada; para un aderezo, utilizar 2-3 cucharadas de aceite con una cucharada de vinagre o zumo de limón. Directamente con una cucharadita: 1-3 cucharaditas al día. Su sabor delicado hace que sea fácil de consumir solo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto, consumir en unos meses —botella de 250 ml—. Mantener la botella bien cerrada.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAceite de semillas de cártamo (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e) 100 %, prensado en frío.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eRecomendaciones para personas alérgicas\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePuede contener trazas de gluten, frutos secos (incluidos los cacahuetes), mostaza y \u003cb\u003esésamo\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Wellbear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47544847630678,"sku":"WELL-KRO-OL-250","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/wellbear-safflower-oil-cold-pressed-250-ml-well-kro-ol-250-996464196.jpg?v=1756398561","url":"https:\/\/es.medpak.shop\/products\/wellbear-aceite-de-cartamo-prensado-en-frio-250-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}