{"product_id":"ziolko-caraway-50-g","title":"Ziółko Ca RAW ay - 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko Caraway\u003c\/b\u003e está compuesto \u003cb\u003eal 100 %\u003c\/b\u003e por \u003cb\u003esemillas de alcaravea\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eCarum carvi\u003c\/i\u003e). Tiene un \u003cb\u003earoma picante único\u003c\/b\u003e y un sabor intenso, especiado y ligeramente amargo. Un ingrediente clásico de la cocina polaca, alemana y austriaca, perfecto \u003cstrong\u003epara el requesón, el queso, la col, las carnes grasas y los productos de panadería.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAcerca del producto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Caraway está compuesto por semillas de alcaravea enteras (\u003ci\u003eCarum carvi\u003c\/i\u003e) de origen polaco. Tiene un aroma intenso y picante y un sabor fuerte, especiado y ligeramente amargo, que a veces se compara con el del hinojo o el anís. Es una especia que o te encanta o te repugna: es imposible permanecer indiferente ante ella.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEl comino desempeña un papel fundamental en la cocina polaca, alemana, austriaca y escandinava. Combina a la perfección con el requesón, los quesos amarillos y las sopas tradicionales polacas: sopa de guisantes, sopa de setas y sopa de col. Marida perfectamente con carnes grasas: pato, ganso y cerdo. Es un ingrediente imprescindible en productos de panadería: pan de comino, bollería y palitos de pan. También se utiliza para aromatizar licores y ciertos tipos de vodka.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % alcaravea entera – de origen polaco, ingrediente único\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAroma penetrante y picante: característico, a menudo comparado con el del hinojo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn clásico de la cocina polaca: chucrut, requesón, carnes grasas, pan y bollería\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSin gluten, sin OMG y sin conservantes\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEspecia culinaria para platos tradicionales polacos, alemanes y austriacos: chucrut y bigos, sopa de col, sopas de guisantes y setas, requesón con cebollino, queso al alcaravea, pato asado, oca, codillo de cerdo y lomo de cerdo. Ingrediente para repostería: pan de alcaravea, bollería y palitos de pan. También se utiliza para aromatizar licores caseros.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUso recomendado\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAñádela mientras se cocinan la col y la carne (su intenso aroma resiste bien la cocción a fuego lento durante mucho tiempo); para repostería, incorpórala a la masa de pan. Porción típica: 1 cucharadita por olla de bigos o por cada 500 g de harina para pan. Combina bien con la mejorana, el enebro, el ajo y el laurel.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConservar en un recipiente hermético en un lugar seco y oscuro, protegido de la luz, la humedad y los olores ajenos.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAlcaravea 100 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47248526639446,"sku":"ZLK0098","price":1.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-caraway-50-g-zlk0098-967767023.jpg?v=1756381155","url":"https:\/\/es.medpak.shop\/products\/zio-ko-ca-raw-ay-50-g-2","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}