La quercetina es un compuesto vegetal aromático perteneciente al grupo de los flavonoles, ampliamente utilizado en medicina y farmacia para la producción de fármacos. Es conocida por sus numerosas propiedades beneficiosas para la salud en diversos campos. La eficacia de este compuesto queda confirmada por la llamada paradoja francesa. A pesar de su dieta rica en grasas, queso y alcohol, los franceses tienen tasas de enfermedades cardíacas más bajas que los ciudadanos de otras nacionalidades. Esto se debe a que consumen grandes cantidades de vino tinto, una fuente de flavonoides, entre los que se encuentra la quercetina. La quercetina es un potente antioxidante que tiene fuertes efectos beneficiosos para la salud del cuerpo humano.
Quercetina: Acción y beneficios para la salud
Es bien sabido que los productos y sustancias de origen vegetal tienen un impacto positivo en la salud humana. La quercetina tiene un potente efecto antioxidante, que previene las reacciones de oxidación que pueden ser perjudiciales para la salud humana. Este compuesto es una verdadera medicina del futuro, neutralizar los radicales libres, la lucha contra la aparición de numerosas enfermedades, e incluso ayudar a mantener la piel sana, joven. La quercetina es la respuesta a la búsqueda de un fármaco que combata eficazmente las enfermedades de la civilización, como los accidentes cerebrovasculares y los infartos de miocardio. Las propiedades antiinflamatorias de la quercetina tienen un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos, bajar la presión arterial, y proteger el cuerpo de la aterosclerosis. Su acción antioxidante reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, es esencial incluir productos ricos en quercetina, particularmente frutas y verduras, en la dieta para disminuir significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades peligrosas.
La quercetina también exhibe potentes propiedades anticancerígenas, inhibiendo potencialmente el crecimiento de nuevas células cancerosas. Cuando se administra en dosis mayores, quercetina puede eliminar las células cancerosas. Además, las propiedades antialérgicas del compuesto son ampliamente apreciadas. Estas propiedades hacen de la quercetina un componente valioso en la industria farmacéutica para producir medicamentos antialérgicos. El calcio con quercetina se elige a menudo para las alergias, ya que ayuda a bloquear los alérgenos y tiene efectos antihistamínicos. La quercetina durante el embarazo no está prohibida, y no se conocen efectos secundarios. Sin embargo, en todos los casos, es mejor consultar con un médico. ¡Curiosamente, este compuesto también puede ayudar en la pérdida de peso! La quercetina puede reducir el almacenamiento de grasa en los tejidos, contribuyendo a una figura esbelta y un excelente bienestar.
Quercetina: Fuentes
Las principales fuentes de quercetina son las frutas y las verduras. La cantidad de quercetina en el cuerpo humano depende principalmente de los alimentos, consumidos, por lo que es esencial incluir productos ricos en quercetina en la dieta. La quercetina puede encontrarse en las manzanas, las naranjas, los arándanos, las grosellas, las cerezas, y los arándanos rojos. Para aportar quercetina al organismo, consumir verduras como brócoli, col rizada, espinacas, cebollas, y repollo. Este compuesto también está presente en la cola de caballo, manzanilla, trigo sarraceno, hierba de San Juan, ruda, castaño de indias, espino blanco, saúco, y polen de flores. Altas cantidades de quercetina se encuentran en el té, propóleo, miel, y vino tinto. Este compuesto también puede tomarse en forma de suplementos.
Antes de tomar grandes cantidades de quercetina, las personas con trastornos del ritmo cardiaco o hipertensión arterial deben tener precaución. También se recomienda precaución al utilizar ciertos medicamentos, ya que un exceso de quercetina puede reducir la absorción de sus principios activos. Dado que la quercetina es un flavonoide que reduce la coagulación de la sangre y dilata los vasos sanguíneos, no debe ser tomado en exceso por individuos propensos a la hipotensión o aquellos que luchan con baja coagulación de la sangre. Sin embargo, si la ingesta de quercetina es consistente con las dosis sugeridas, debería ser totalmente segura para todo el mundo.
Calcio y quercetina para las alergias
Aunque el calcio no es un medicamento antialérgico, es uno de los remedios más utilizados para aliviar los síntomas de la alergia como la secreción nasal, erupción, y ojos llorosos. El calcio no es adecuado como monoterapia, pero puede utilizarse como tratamiento de apoyo junto con otros medicamentos antialérgicos. Dado que una deficiencia de calcio en el organismo puede causar síntomas alérgicos, suplementar este componente durante los periodos de síntomas máximos puede ayudar a aliviarlos. Además, como el calcio tensa las células endoteliales de los vasos sanguíneos, puede aliviar no sólo el goteo nasal o la erupción sino también la hinchazón. El calcio es especialmente beneficioso cuando se combina con la quercetina, que inhibe aún más la secreción de mediadores inflamatorios ( leucotrienos e histaminas ), limitando así el desarrollo de reacciones alérgicas.
Quercetina: Efectos secundarios
Cualquier suplementación debe ser bien pensada y utilizada con moderación. Existen indicios de que el uso excesivo de quercetina puede provocar efectos secundarios. La regla más importante es respetar las dosis recomendadas y no sobrepasar los límites diarios. El consumo excesivo de quercetina, especialmente cuando se combina con otros medicamentos, puede causar un aumento de la presión arterial y la reducción de la absorción de antibióticos en el plasma. Por lo tanto, es esencial no excederse en la dosis diaria de quercetina para observar sólo los efectos positivos de este compuesto sobre la salud en general. Merece la pena saber qué es la quercetina y dónde se encuentra para aprovechar el potencial de este extraordinario compuesto.
