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El ajo no es sólo una especia de sabor fuerte y picante, sino también un antibiótico natural extremadamente eficaz. Tiene la capacidad de combatir infecciones, bacterias, y parásitos. En este artículo, exploraremos las sustancias que confieren al ajo sus propiedades únicas y cuándo merece la pena añadirlo a su rutina diaria.
¿Qué contiene el ajo?
El ajo contiene un gran número de sustancias medicinales, entre las que se incluyen aminoácidos, compuestos mucilaginosos, compuestos flavonoides, y saponinas. También es rica en vitaminas, incluyendo vitamina C, vitaminas B1 y B2, vitamina PP, y provitamina A, así como potasio, magnesio, y sales de calcio. Además, contiene oligoelementos como cromo, níquel, y cobalto.
RAW El ajo debe sus propiedades a los aceites esenciales que contiene,, responsables de su fuerte aroma. Es rico en sulfuros y alicina,, componentes clave de las propiedades antibacterianas y antifúngicas del ajo. Sin embargo, no a todo el mundo le gusta el sabor y el olor del ajo RAW. Por ello,, se han desarrollado suplementos de ajo inodoros, como el ajo liofilizado o el macerado de aceite de ajo.
¿Qué propiedades tiene el ajo?
El ajo se utiliza sobre todo por sus propiedades durante las infecciones víricas del sistema respiratorio. Los aceites esenciales y los compuestos volátiles azufrados del ajo ayudan al organismo a luchar contra las enfermedades y los resfriados. Ayuda a reducir la fiebre al aumentar la sudoración, desbloquear las vías respiratorias, y facilitar la expectoración de secreciones.
Además de sus propiedades antibacterianas, el ajo tiene efectos anticoagulantes. Ayuda a reducir las lesiones ateroscleróticas, mejorar la elasticidad de los vasos y el flujo sanguíneo, previniendo así infartos y derrames cerebrales. El ajo también mejora la digestión acelerando el trabajo de los intestinos, previniendo la flatulencia, y aumentando la secreción de bilis.
Las propiedades antiparasitarias y antibacterianas del ajo lo convierten en una herramienta eficaz en la lucha contra los parásitos intestinales y las bacterias. Destruye los estreptococos y los estafilococos a la vez que mantiene la flora bacteriana natural del organismo.
El ajo también tiene propiedades antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y a retrasar los procesos de envejecimiento celular. Los altos niveles de antioxidantes del ajo también aportan al organismo valiosas vitaminas y minerales, que lo convierten en un agente rejuvenecedor.
Conclusión
El ajo es un potente antibiótico natural que ofrece numerosos beneficios para la salud. Desde la lucha contra las infecciones bacterianas y los parásitos hasta la digestión y la prevención de infartos y derrames cerebrales,, añadir ajo a su rutina diaria puede ayudarle a gozar de una salud óptima. Tanto si prefiere el sabor y el olor del ajo RAW como si opta por un suplemento de ajo inodoro,, merece la pena tener en cuenta los numerosos beneficios que ofrece el ajo.