Desde hace algún tiempo se oye hablar cada vez más de los suplementos dietéticos. Se anuncian en los medios de comunicación como una cura para todo, incluida la enfermedad y un aspecto "cansado". Suplementos dietéticos para la pérdida de peso, suplementos dietéticos naturales o suplementos dietéticos para hombres, cada anuncio es otra idea. Así que cada vez más personas están llegando a las píldoras milagrosas, esperando resultados inmediatos y, por supuesto, espectaculares. Sin embargo, ¿qué son los suplementos en realidad y es realmente posible tomarlos sin consultar a un médico? Sobre todo, ¿merece realmente la pena utilizarlos?
¿Qué es un complemento alimenticio?
La ley establece una distinción muy clara y explícita entre medicamentos y complementos. Estos últimos, según la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional de 25 de agosto de 2006, son un producto compuesto de nutrientes. Se tratan como un complemento de la alimentación normal. Así pues, un complemento alimenticio se considera una fuente concentrada de vitaminas, minerales y otras sustancias. La ley también regula la forma en que se comercializa, a saber, la forma que permite la dosificación ( comprimidos, cápsulas, polvo y también líquido ). Un suplemento dietético es, por tanto, una enorme fuente de nutrientes necesarios para que el organismo funcione correctamente.
Los suplementos dietéticos pueden contener vitaminas, minerales, macroelementos y microelementos, así como grasas, enzimas o extractos de plantas. En general, pueden contener cualquier cosa que complemente la dieta con sustancias de las que el organismo carece para funcionar correctamente. La legislación de la UE no sólo define el conjunto de ingredientes y dosis que pueden utilizarse en los complementos, dietéticos de venta libre, sino que también indica qué forma y presentación pueden tener. Por esta razón, algunos preparados, aunque tengan una composición similar, se tratan como suplementos, mientras que otros se consideran medicamentos.
Tareas de los suplementos dietéticos
Los suplementos dietéticos se toman por una razón. Todo el que los utiliza espera los efectos específicos que prometen los fabricantes. En términos generales, las tareas que se supone que debe cumplir un suplemento dietético pueden dividirse en las siguientes:
- cosmética - mejorar el aspecto externo. Suele referirse a la mejora del aspecto del cabello, la piel y las uñas. Aporta vitaminas y minerales que rejuvenecen e influyen en el resplandor general del cutis, y también previene la caída del cabello o la rotura de las uñas;
- profiláctico - se trata de suplementos utilizados especialmente durante el otoño y el invierno, cuando la inmunidad natural está debilitada. Están destinados principalmente a prevenir los efectos de posibles carencias. También se refiere a los suplementos utilizados antes de una posible terapia farmacológica, que pueda perjudicar la absorción de vitaminas o minerales específicos como profilaxis contra su deficiencia;
- terapéutico - tratamiento de los efectos de deficiencias ya existentes. Muy a menudo se utiliza como auxiliar en la terapia con otros medicamentos como suplemento dietético y fortalecimiento general del organismo. Los suplementos para este fin sirven a menudo, por ejemplo, para reconstruir la flora bacteriana o para regenerar el hígado u otros órganos. Su tarea principal es apoyar el tratamiento adecuado.
Hay que recordar, sin embargo, que cualquiera que sea la tarea que se supone que un suplemento dietético, realiza es sólo una medida adicional. No se debe basar todo el tratamiento en él ni esperar, efectos cosméticos espectaculares inmediatos. Una dieta sana y la actividad física son igualmente importantes para mantener el buen estado del organismo.
Suplementos dietéticos ¿cuándo utilizarlos?
La finalidad de los suplementos dietéticos es proporcionar a nuestro organismo dosis concentradas de nutrientes y otras sustancias con efectos fisiológicos, es decir, vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos, enzimas, fibra etc. Por lo tanto, deben ser utilizados especialmente por personas que no son capaces de asegurar un suministro adecuado de estos componentes en su dieta diaria. Las personas con exceso de trabajo, debilitadas, cansadas y estresadas son las que más a menudo se interesan por los suplementos dietéticos. Las deficiencias en la dieta diaria, sin embargo, no tienen por qué ser sólo el resultado de la falta de tiempo o de una mayor demanda de componentes específicos ( por ejemplo durante el embarazo o la lactancia ). Los suplementos son necesarios para los trastornos gastrointestinales que se asocian a una absorción deficiente de los nutrientes,, así como para los trastornos del apetito. Estos preparados también pueden fortalecer el organismo durante un mayor esfuerzo físico y mental y ayudar a combatir enfermedades o mejorar la inmunidad natural. Además, los suplementos, se recomiendan para las personas que siguen dietas de eliminación, no les gusta ni consumen pescado, no evitan estimulantes como el alcohol o los cigarrillos, sustituyen las comidas caseras por comida rápida, y pueden notar una clara carencia de ciertos ingredientes según el aspecto de su cabello y uñas. También se supone que estos preparados son útiles para las personas que luchan contra el sobrepeso, las mujeres antes de la menopausia y todas aquellas que contraen infecciones con facilidad.
Complementos alimenticios naturales frente a sus homólogos sintéticos
A pesar de las apariencias, los complementos alimenticios naturales no son tan fáciles de conseguir. Sólo desde hace relativamente poco tiempo los complementos naturales parecen estar sustituyendo lentamente a sus homólogos sintéticos. Sin embargo, en tiendas naturistas o farmacias, y más a menudo, se pueden encontrar plantas en polvo en su forma natural, que contienen grandes cantidades de nutrientes, pero en una forma mucho mejor absorbible que en el caso de los suplementos sintéticos. Los suplementos dietéticos utilizados de esta forma pueden ser un buen complemento para una dieta diaria carente de ciertos nutrientes.
Los suplementos naturales también pueden ser, sobredosificados, pero el riesgo es menor que en el caso de los preparados ya elaborados. Aunque en estos últimos la composición se ajusta para tener en cuenta las necesidades diarias, no tiene en cuenta la dieta, que puede ser completamente diferente para cada persona. En el caso de los suplementos naturales, en cambio la posología, también depende de las indicaciones del envase, pero las cantidades de vitaminas y minerales que contienen se corresponden mejor con lo que aporta la dieta. Como tales, son un mejor complemento de la dieta.
Tomar suplementos dietéticos puede ser la única manera de compensar rápidamente la falta de determinadas vitaminas o minerales en la dieta, pero debe tenerse en cuenta el riesgo que pueden suponer para los enfermos crónicos. Sobre todo, no deben superarse las dosis diarias recomendadas, lo que supondría un riesgo para la salud.
