Aceite de comino negro prensado en frío de Olini - 250 ml

El aceite de comino negro prensado en frío de Olini se obtiene de las semillas de Nigella sativa: se necesitan 10 kg de semillas para producir tan solo 1 litro de aceite. Sin refinar, elaborado a partir de una mezcla exclusiva de semillas indias, con un sabor cálido y especiado y un sedimento natural en el fondo de la botella. Analizado en laboratorio para determinar su contenido en timoquinona: 9,6 mg/ml. Disfrútalo directamente a cucharadas o añádelo a un batido matutino o a un chupito de miel.

Acerca del producto

El aceite de comino negro prensado en frío de Olini se elabora a partir de las semillas de comino negro (Nigella sativa): se necesitan 10 kg de semillas para obtener tan solo 1 litro de aceite. El productor utiliza una mezcla exclusiva de semillas de comino negro de la India, de sabor más suave que la variedad polaca pura, lo que hace que también resulte más fácil de disfrutar para los niños. El aceite es sin refinar y prensado en frío, por lo que conserva toda la gama de componentes naturales, incluido el sedimento característico del fondo de la botella.

La composición del aceite fue analizada por el Instituto de Tecnología y Análisis de Alimentos de la Universidad Tecnológica de Łódź, que, mediante el método UHPLC-DAD, confirmó la presencia de 9,6 mg/ml de timoquinona, un compuesto característico de las semillas de comino negro. Más del 83 % de la composición del aceite son ácidos grasos insaturados, principalmente ácido linoleico (omega-6) y ácido oleico (omega-9). El ácido linoleico contribuye al mantenimiento de unos niveles normales de colesterol en sangre; el efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 10 g de este ácido. Existen muchos factores de riesgo de enfermedad cardíaca, y modificar tan solo uno de ellos puede aportar un efecto beneficioso.

• Prensado en frío: sin refinar, conservando el sedimento natural
• Mezcla de semillas indias: sabor más suave que el aceite de la variedad polaca pura
• 83,93 % de ácidos grasos insaturados, incluidos los ácidos linoleico, oleico y alfa-linolénico
• Contenido de timoquinona analizado: 9,6 mg/ml, método UHPLC-DAD

VNR: valor nutricional de referencia para un adulto (8400 kJ / 2000 kcal). Tus necesidades pueden variar.

* No existe un valor de referencia de nutrientes establecido

Destinado a

Recomendamos este aceite a los amantes de la gastronomía y a cualquier persona que aprecie los productos naturales, así como a quienes deseen incorporar a su dieta ácidos grasos insaturados omega-6 y omega-9. Apto para adultos y niños a partir de 1 año de edad; el fabricante no lo recomienda para mujeres embarazadas ni para niños menores de un año.

Uso recomendado

• Adultos: 1 cucharada sopera al día
• Niños de 1 a 2 años: 1/4 de cucharadita
• Niños de 2 a 5 años: 1/2 cucharadita
• Niños a partir de 6 años: 1 cucharadita

Úsalo siempre en frío: añádelo al yogur, a un batido con zumo de limón, a una ensalada o a una sopa cremosa, o mézclalo con miel o sirope de arce para suavizar el sabor.

Conservación

Antes de abrirlo, guárdalo en un lugar fresco y a la sombra; la botella oscura protege el aceite de la luz. Una vez abierto, consérvalo en el frigorífico y ciérralo bien, ya que el contacto con el aire acelera la oxidación. Si el aceite permanece sin agitar durante un tiempo, puede formarse un sedimento natural en el fondo de la botella; agítalo suavemente antes de usarlo.

Ingredientes

Aceite 100 % de semillas de comino negro (Nigella sativa) prensado en frío.

Aviso sobre alérgenos

Puede contener trazas de sésamo, mostaza y frutos secos.