Alce Nero Cubitos de caldo vegetal - 100 g

Los cubitos de caldo de verduras de Alce Nero contienen 10 cubitos ecológicos elaborados con verduras de cultivo ecológico certificado. Sin aceite de palma. Cada cubito, al disolverse en 0,5 litros de agua hirviendo, produce un sabroso caldo para sopas, salsas, risottos y adobos.

Acerca del producto

Los cubitos de caldo de verduras Alce Nero son una práctica base de caldo con un toque ecológico italiano. 10 cubitos de 10 g cada uno: cada cubito, al disolverse en 0,5 l de agua hirviendo, produce un caldo de verduras aromático.

La composición se basa en un 13,5 % de verduras secas ecológicas (cebolla 5 %, apio 5 %, zanahoria 3,2 %, perejil 0,3 %), procedentes de cultivos certificados. Se distingue por la ausencia de aceite de palma (un ingrediente habitual en muchos cubitos de caldo); en su lugar, se utiliza aceite de girasol ecológico. Una base ideal para sopas de verduras, guisos de verduras, risotto, salsas para pasta, adobos y verduras estofadas.

Valores nutricionales

Contenido del envase: 100 g

* Ingesta de referencia para un adulto medio (8 400 kJ / 2 000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.

Usos

Base para caldos de sopas (de verduras, de calabaza, de brócoli), risotto, salsas para pasta, adobos de verduras y carne, verduras guisadas y platos de una sola olla. Una alternativa práctica al caldo casero: 10 cubitos bastan para unos 5 litros de caldo. Vegano, ideal para dietas vegetarianas y veganas.

Modo de empleo

Disuelve 1 cubito en 0,5 litros de agua hirviendo. Para sopas: añade el cubito al final de la cocción de las verduras y lleva a ebullición. Para risotto: disuelve el cubito en agua caliente y viértelo poco a poco en la cacerola con el arroz. La sal del caldo es suficiente; no es necesario añadir más sal.

Precauciones

El producto contiene 50,7 g de sal por cada 100 g; un cubito de 10 g contiene aproximadamente 5 g de sal, lo que equivale a la ingesta diaria de sal recomendada por la OMS. Utiliza los cubitos en un plato al día, especialmente si sigues una dieta baja en sal (hipertensión, enfermedad renal). No añadas sal adicional a los platos preparados con el cubito.

Ingredientes

Sal, azúcar moreno*, verduras deshidratadas* 13,5 % (cebolla* 5 %, apio* 5 %, zanahoria* 3,2 %, perejil* 0,3 %), almidón de maíz*, aceite de girasol*, extracto de levadura, especias*.

(*ingrediente con certificación ecológica)

Recomendaciones para personas alérgicas

Contiene apio. Puede contener trazas de cereales que contienen gluten y leche (incluida la lactosa).