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Horizon  |  SKU: HOR-909  |  Código de barras: 8712439040909

Horizon Melaza de Caña de Azúcar - 450 g

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Horizon La melaza de caña de azúcar es una melaza espesa elaborada a partir de caña de azúcar ecológica, con un característico sabor dulce, a caramelo y un color marrón oscuro. Un edulcorante tradicional para cocinar, ideal para repostería, adobos, salsas y para endulzar bebidas.

Acerca del producto

Horizon La melaza de caña de azúcar es un sirope espeso de color marrón oscuro elaborado a partir de caña de azúcar con certificación ecológica y agua. El producto se obtiene como subproducto de la cristalización del azúcar de caña; conserva un característico sabor dulce a caramelo con un ligero toque amargo y un color marrón oscuro. Es un edulcorante culinario tradicional muy utilizado en la cocina estadounidense y caribeña; aporta profundidad a los productos horneados, a los adobos para carne, especialmente para carnes a la barbacoa, y a las salsas estilo barbacoa. Sin conservantes,, aromatizantes ni colorantes.

  • Azúcar de caña orgánico – procedente de cultivos ecológicos certificados
  • Sabor a caramelo dulce – perfil distintivo, similar al de un postre
  • Consistencia espesa – se integra fácilmente en productos horneados y adobos
  • Sin conservantes, aromatizantes ni colorantes – un edulcorante tradicional

Valor nutricional:

Tamaño del envase: 450 g

Ingredientes: en 100 ml *
Valor energético: 1819 kJ/428 kcal *
Grasas 0 g *
Ácidos grasos saturados 0 g *
Hidratos de carbono 106 g 41 %
De los cuales azúcares 79 g 88 %
Proteínas 1,0 g 2 %
Sal 0,35 g 6 %

* Ingesta de referencia para un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Tus necesidades pueden ser mayores o menores.

Uso previsto

Para quienes buscan un edulcorante de frutas tradicional con un intenso sabor a caramelo. Ideal para repostería, adobos para carnes a la parrilla, salsas barbacoa, postres y para endulzar bebidas.

Instrucciones de uso

Añádelo a productos horneados, pan de jengibre, pasteles especiados, adobos y salsas barbacoa, así como a gachas y yogur. Úsalo para endulzar té, café y cervezas oscuras. En recetas, puedes sustituir parcialmente el azúcar por melaza para obtener un sabor más intenso; la melaza es espesa y pegajosa, así que úsala según sea necesario.

Conservación

Una vez abierto, guárdalo en la nevera.

Ingredientes

Caña de azúcar* (*ingrediente con certificación ecológica), agua.

Información sobre alergias

El producto no contiene ninguno de los alérgenos enumerados por la UE. Puede contener trazas de cacahuetes, frutos secos y sésamo.