Sadvit Zumo de Membrillo Japonés 100% - 1500 ml

El zumo de membrillo japonés Sadvit 100 % es un zumo prensado en frío elaborado exclusivamente a partir de membrillo, sin azúcares añadidos. De sabor intensamente ácido y agrio, con un contenido en azúcar notablemente bajo. Se presenta en un práctico envase tipo «bag-in-box» con un grifo sin BPA.

Acerca del producto

Sadvit es una empresa familiar situada cerca de Warka, en Polonia, que elabora zumos exclusivamente a partir de frutas y verduras, sin agua, azúcar ni potenciadores del sabor.

Al membrillo japonés se le suele llamar «limón polaco»: por sí solo es prácticamente incomestible, demasiado duro y ácido para consumirlo crudo. El zumo es la forma más sencilla de aprovecharlo.

Se prensa en frío mediante el método NFC y, a continuación, solo se pasteuriza. El único ingrediente es el zumo de membrillo: sin agua, azúcar ni aromatizantes.

El contenido de azúcares es de tan solo 1,6 g por cada 100 ml, procedentes exclusivamente de la propia fruta: el más bajo de todos los zumos de fruta de Sadvit.

La caja con grifo tiene una capacidad de 1,5 litros, lo que equivale a seis raciones de 250 ml. El grifo impide la entrada de aire, por lo que, una vez abierto, el zumo se mantiene fresco durante 21 días en lugar de solo dos.

• Prensado en frío, NFC (sin concentrado)
• Bajo contenido en azúcar: 1,6 g por cada 100 ml
• Sin azúcares añadidos, conservantes ni colorantes
• Envase sin BPA con grifo
• Vegano, en una bolsa de 1,5 l con grifo

VRN: valor de referencia de nutrientes para un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.

Usos

Sustituto del zumo de limón en la cocina y un toque ácido para el té. Queda muy bien en siropes, tinturas y cócteles: en cualquier receta en la que se necesite acidez sin dulzor.

Modo de empleo

1. Agita la bolsa antes de servirlo: el zumo puede separarse.
2. Vierte directamente desde el grifo sin abrir la bolsa.
3. Añade una cucharada al té en lugar de limón.
4. Úsalo como base ácida para un sirope, una tintura o una limonada.

Conservación

Consérvalo en un lugar seco y a la sombra, a una temperatura de entre 2 y 20 °C. Una vez abierto, el zumo se mantiene fresco durante 21 días, siempre que el grifo permanezca lleno de zumo y no entre aire en la bolsa. Si entra aire, consume el zumo en un plazo de 24 horas. Es posible que el zumo se separe; esto es natural.

Ingredientes

Zumo de membrillo japonés 100 % prensado en frío. Pasteurizado. Contiene azúcares naturales.