Ziółko Tomillo - 50 g

El tomillo seco de Ziółko es 100 % tomillo común (Thymus vulgaris) procedente de una empresa familiar polaca especializada en hierbas aromáticas con 30 años de experiencia.Aroma característico y especiado con un ligero toque cítrico. Para platos de carne (aves, cerdo, cordero), pescado, salsas, adobos e infusiones de hierbas.

Acerca del producto

El tomillo seco de Ziółko es tomillo común (Thymus vulgaris) seco, una especia clásica de la cocina mediterránea y polaca. Tiene un aroma característico y especiado con un ligero toque cítrico, ligeramente picante, típico del sur de Europa.

El producto procede de una empresa familiar polaca con 30 años de experiencia en el procesamiento de materias primas a base de hierbas. Colabora con una red de granjas de confianza, y la materia prima se somete a controles de calidad en su propio laboratorio, que incluyen análisis fisicoquímicos, microbiológicos y de residuos de plaguicidas.

• 100 % tomillo común (Thymus vulgaris): sin aditivos
• Aroma característico y especiado – con un toque cítrico
• Una empresa familiar polaca dedicada a las hierbas: 30 años de experiencia y control de calidad en laboratorio
• Usos culinarios e infusiones: carne, pescado, salsas, adobos, elaboración de cerveza
• Sin OGM, conservantes, aromatizantes ni colorantes

Usos recomendados

Condimento para platos de carne (aves, cerdo, cordero, caza), pescado al horno, salsas para pasta y risotto, sopas (de tomate, de alubias, sopa de cebolla francesa), patatas y verduras al horno, focaccia y adobos para barbacoa. Un clásico de la cocina mediterránea: ingrediente de las mezclas de hierbas provenzales. La hierba seca también es apta para preparar infusiones.

Modo de empleo

Para platos: añadir al inicio de la cocción (el tomillo aguanta bien los tiempos de cocción prolongados). Ración habitual: 1/2–1 cucharadita por cada 4 raciones. Para adobos: frotar con sal, ajo y aceite de oliva. Infusión: verter un vaso de agua caliente sobre 1–2 cucharaditas de la hierba seca, tapar y dejar infusionar durante 5–10 minutos; a continuación, colar. Combina bien con romero, orégano, ajo y limón.

Conservación

Conservar en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz, la humedad y los olores ajenos.

Ingredientes

100 % tomillo seco.