Wellbear Aceite de Comino Negro Prensado en Frío - 1000 ml

El aceite de comino negro prensado en frío de Wellbear es 100 % aceite de semillas de comino negro (Nigella sativa), sin refinar y prensado en frío en una almazara polaca. Sabor claramente amargo y picante, con 84 g de ácidos grasos insaturados por cada 100 g. Ideal para ensaladas, yogur o para consumir solo.

Acerca del producto

El aceite de comino negro prensado en frío de Wellbear es 100 % aceite de semillas de comino negro (Nigella sativa), sin refinar, sin filtrar y prensado en frío en una almazara polaca. Sin conservantes ni aditivos; una vez abierto, el frasco se mantendrá fresco hasta tres meses en la nevera.

El aceite de comino negro tiene un color marrón ámbar y un sabor inolvidable, intenso, picante y claramente amargo. No es delicado ni pretende serlo: se trata de un aceite para quienes disfrutan de una experiencia sensorial distintiva y aceptan el amargor como parte de su carácter. La forma más fácil de acostumbrarse a él es combinarlo con miel, yogur o zumo de frutas: una cucharadita de este aceite en un contexto dulce deja de resultar amarga.

• Un solo ingrediente: aceite 100 % de semillas de comino negro procedente de prensas polacas
• Sin refinar, sin filtrar: conserva su aroma picante natural
• Sabor intensamente amargo y característico, que se equilibra fácilmente con miel, yogur o zumo
• Se mantiene fresco hasta 3 meses después de abrirlo, en la nevera
• Vegano: sin conservantes ni aditivos

* Ingesta de referencia para un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.

Usos

Aceite para platos fríos: ensaladas, ensaladas de verduras crudas, como aderezo para hummus o yogur, o como ingrediente en batidos. Debido a su intenso sabor amargo, aporta un toque agradable a las bebidas dulces (agua con miel, zumo de frutas) o se puede preparar con ingredientes que contrarresten el amargor. No apto para freír: el aceite sin refinar se degrada a altas temperaturas. Vegano.

Instrucciones de uso

Directamente: 1 cucharada (12 g) al día; mézclalo con yogur, zumo de fruta, miel o un poco de agua con limón para contrarrestar el sabor amargo.

En la cocina: 1 cucharada en ensaladas, hummus o aderezos (con miel y limón). Como complemento de platos de Oriente Medio, la India y Marruecos.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en la nevera y consumir en un plazo de 3 meses. Mantener el frasco bien cerrado —frasco de 1000 ml—.

Ingredientes

Aceite de semillas de comino negro (Nigella sativa) 100 %, prensado en frío.

Información sobre alergias

Puede contener trazas de gluten, frutos secos (incluidos los cacahuetes), mostaza y sésamo.