Wellbear Aceite de Linaza Prensado en Frío - 1000 ml

El aceite de semillas de linoWellbear, prensado en frío, es un aceite 100 % procedente de semillas de lino común (Linum usitatissimum), prensado en frío, sin refinar y sin filtrar en una almazara polaca. Su color amarillo dorado y su característico sabor amargo a frutos secos se deben a la ausencia de refinado. Ideal para rociar sobre platos fríos; la botella grande de 1000 ml es perfecta para quienes utilizan aceite de semillas de lino a diario.

Acerca del producto

El aceite de linaza prensado en frío de Wellbear es un aceite 100 % procedente de semillas de lino común (Linum usitatissimum), prensado en frío en una almazara polaca. Las semillas proceden de cultivos nacionales y el prensado se realiza sin calentar la materia prima.

El aceite no está refinado ni filtrado, lo que explica su color amarillo dorado, su aroma ligeramente ácido, su sabor amargo y a frutos secos y el sedimento natural que se deposita en el fondo de la botella. Agitar bien antes de usar. El tono y la intensidad del sabor varían entre los distintos lotes de semillas; esto es normal en un aceite sin refinar. La botella es oscura y de paredes gruesas para limitar la exposición a la luz.

• Aceite 100 % de semillas de lino: un único ingrediente, prensado en Polonia
• Prensado en frío: sin tratamiento térmico durante la producción
• Sin refinar ni filtrar: de ahí su color, sabor y sedimento natural
• Sin conservantes ni aditivos

VRN: valor de referencia de nutrientes para un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.

* No hay un valor de referencia de nutrientes establecido

Uso previsto

Aceite para platos que se sirven fríos: ensaladas y ensaladas de col, aderezos de limón, requesón y cremas para untar a base de verduras, para rociar sobre patatas hervidas o cereales, batidos y yogur. Añádelo a los platos cocinados solo una vez que se hayan enfriado. No apto para freír ni hornear: las altas temperaturas degradan los ácidos grasos poliinsaturados. Vegano. No apto para personas alérgicas al lino.

Modo de empleo

1 cucharada (12 g) al día: directamente de la cuchara, mezclado con un batido matutino o con yogur, o añadido a un plato justo antes de servirlo. El regusto ligeramente amargo se suaviza al combinarlo con miel, yogur natural o zumo de limón, por lo que conviene empezar con una cantidad menor. Para niños mayores de 3 años, utiliza cantidades más pequeñas y consulta previamente a un pediatra. El aceite también se utiliza a veces de forma tópica, para el cuidado de la piel y el cabello.

Conservación

Antes de abrirlo, guárdalo en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierto, consérvalo en el frigorífico (4-10 °C) y consúmelo en el plazo de un mes; dado el tamaño del frasco, conviene planificar su consumo, ya que el aceite de linaza se oxida más rápido que otros aceites vegetales bajo la influencia de la luz, el calor y el aire. Mantén el frasco bien cerrado.

Ingredientes

Aceite de semillas de lino común prensado en frío al 100 %.

Aviso sobre alergias

Puede contener trazas de gluten, frutos secos (incluidos los cacahuetes), mostaza y sésamo.