Wellbear Aceite de Linaza Prensado en Frío - 250 ml

El aceite de semillas de linoprensado en frío de Wellbear es un aceite 100 % prensado en frío a partir de semillas de lino común (Linum usitatissimum), sin refinar y sin filtrar, producido en una almazara polaca. Su color amarillento natural y su característico sabor agridulce a frutos secos se deben a la ausencia de refinado. Es ideal para rociar sobre platos fríos, lo que lo convierte en la mejor forma de descubrir este sabor por primera vez.

Acerca del producto

El aceite de linaza prensado en frío de Wellbear es un aceite 100 % procedente de semillas de lino común (Linum usitatissimum), prensado en frío en una almazara polaca. Las semillas proceden de cultivos nacionales y el prensado se realiza sin calentar la materia prima.

El aceite no está refinado ni filtrado, lo que le confiere un color amarillento, un aroma ligeramente ácido, un sabor agridulce a frutos secos y un sedimento natural en el fondo de la botella; basta con agitarla antes de usarla. El tono y la intensidad del sabor varían entre los distintos lotes de semillas, lo cual es normal en un aceite sin refinar. La botella es oscura y gruesa para limitar la exposición a la luz.

• Aceite de semillas de lino 100 %: un único ingrediente, prensado en Polonia
• Prensado en frío: sin tratamiento térmico durante la producción
• Sin refinar ni filtrar: de ahí su color, sabor y sedimento natural
• Sin conservantes ni aditivos

VNR: valor nutricional de referencia para un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.

* No hay un valor de referencia de nutrientes establecido

Uso

Ideal para rociar sobre platos fríos: ensaladas y ensaladas de col, aderezos de limón, requesón o cremas para untar a base de verduras, patatas hervidas o cereales, batidos y yogur. Añádelo a los platos cocinados solo una vez que se hayan enfriado. No apto para freír ni hornear: el calor elevado degrada los ácidos grasos poliinsaturados. Vegano. No apto para personas alérgicas al lino.

Modo de empleo

Ración diaria recomendada: 1 cucharada sopera (12 g); directamente de la cuchara, mezclado en un batido matutino o en yogur, o añadido a un plato justo antes de servirlo. El regusto ligeramente amargo se suaviza al combinarlo con miel, yogur natural o zumo de limón, por lo que conviene empezar con una cantidad menor. Para niños mayores de 3 años, utiliza cantidades más pequeñas y consulta previamente a un pediatra. El aceite también se utiliza a veces de forma externa, para el cuidado de la piel y el cabello.

Conservación

Antes de abrirlo, guárdalo en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierto, consérvalo en el frigorífico (4-10 °C) y consúmelo en el plazo de un mes: el aceite de linaza se oxida más rápido que otros aceites vegetales bajo la influencia de la luz, el calor y el aire. Mantén el frasco bien cerrado.

Ingredientes

100 % aceite de semillas de lino común (Linum usitatissimum), prensado en frío.

Información sobre alérgenos

Puede contener trazas de gluten, frutos secos (incluidos los cacahuetes), mostaza y sésamo.