Moya Té Verde Matcha, Sencha - 60 g

Moya Matcha Sencha es un té verde japonés clásico a granel procedente de plantaciones ecológicas de la isla de Kyushu. Tiene un sabor dulce y refrescante con notas herbáceas y mantecosas, y un color verde dorado una vez infusionado. Es el té más consumido en Japón. 60 g.

Acerca del producto

Moya Matcha Sencha es un clásico té verde japonés en hojas procedente de fincas ecológicas de la isla de Kyushu. El sencha es el té más consumido en Japón y el té verde más conocido del mundo, un elemento básico de la vida cotidiana en los hogares japoneses.

Una vez preparado, presenta un color verde dorado y un sabor delicadamente dulce e intensamente refrescante, con notas herbáceas y mantecosas. La palabra «sen-cha» (煎茶) significa literalmente «té cocido a fuego lento», en referencia al proceso tradicional de verter agua caliente sobre las hojas secas. Para obtener los mejores resultados de sabor, se recomienda prepararlo con agua blanda de pH neutro.

• Ingrediente único: té verde 100 % ecológico procedente de explotaciones certificadas
• Isla de Kyushu, Japón: una región tradicional japonesa dedicada al cultivo del sencha
• Sabor dulce y refrescante con notas herbáceas y mantecosas
• Téverde a granel: permite hasta 3 infusiones con una sola ración de hojas
• Vegano, vegetariano, kosher

Ingredientes

100 % té verde ecológico (Camellia sinensis).

Uso previsto

Té verde japonés clásico para preparar a diario, especialmente recomendado para tomar por la mañana. Perfecto como introducción al mundo de los tés verdes para quienes hasta ahora han bebido principalmente té negro. Combina bien con las comidas tradicionales japonesas, pero también resulta ideal para un desayuno polaco. Vegano.

Modo de empleo

Preparación: 2-3 g de hojas (1 cucharadita rasa) por cada 150 ml de agua. Temperatura del agua: 70-80 °C; no debe estar hirviendo, ya que el agua hirviendo destruye la delicadeza del sencha. Tiempo de infusión: 2 minutos. Una ración de hojas puede dar hasta 3 infusiones; las infusiones posteriores producen un té más suave, aunque sigue siendo aromático.

Conservación

Conservar en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. El sencha sabe mejor cuando está fresco; consumir en los meses siguientes a su apertura.