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Purelab Marek Skoczylas  |  SKU: SKOCZYLAS3089-DATA
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Aceite de semillas de cártamo Skoczylas - 250 ml

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Fecha de expiración 14/09/2026

    Aceite de semillas de cártamo Skoczylas es aceite de semillas de cártamo 100 % (Carthamus tinctorius) – prensado en frío y sin refinar por el fabricante polaco Purelab Marek Skoczylas. Presenta un color dorado claro y un sutil, aroma neutro que no enmascara el sabor de los alimentos: una base clásica para la mayonesa casera. Volumen: 250 ml.

    Acerca del producto

    El aceite de semillas de cártamo de Skoczylas es 100 % de aceite de semillas de cártamo (Carthamus tinctorius) — prensado en frío y sin refinar por el productor polaco Purelab Marek Skoczylas.

    De color dorado claro y, con un sutil aroma neutro, —una característica distintiva del aceite de cártamo entre los aceites prensados en frío—. El fabricante indica en las especificaciones del producto 68,1 g de ácidos grasos poli UNS saturados por cada 100 ml —una proporción muy elevada de ácido linoleico (omega-6), típica del cártamo.

    • 100 % aceite de semillas de cártamo (Carthamus tinctorius) – un solo ingrediente
    • Prensado en frío, sin refinar
    • Aroma neutro – no enmascara el sabor de los platos, versátil en la cocina
    • 68,1 g de ácidos grasos poli UNS saturados/100 ml (omega-6) – según la
    • Vegano, Vegetariano

    Valores nutricionales

    Tamaño del envase: 250 ml

    , , , , ,
    Ingredientes por cada 100 g,,, RWS,,
    ,. Valor energético:,: 3404 kJ/ 828 kcal *
    Grasas ácidos saturados
    mono UNS ácidos saturados
    poli UNS ácidos saturados
    92 g
    8, 5 g
    13, 6 g
    68, 1 g
    *
    Hidratos de carbono
    de los cuales azúcares
    0 g
    0 g
    *
    Proteínas 0 g *
    Sal 0 g *

    * El fabricante no ha establecido una ingesta diaria de referencia. Tabla de valores por cada 100 ml según las especificaciones del fabricante.

    Uso previsto

    Base clásica para mayonesa casera: su sabor neutro y su textura suave garantizan una emulsión estable. Excelente para ensaladas, salsas, aderezos, para rociar sobre sándwiches de aguacate y quark, gachas (textura aterciopelada), verduras cocidas (brócoli, zanahorias). Aceite para platos sin calentar: no calentar. Vegano.

    Instrucciones de uso

    1. Mayonesa casera – 200 ml de aceite + 1 yema de huevo + una cucharadita de mostaza + zumo de limón, batir hasta que quede homogéneo
    2. Crema para untar en sándwiches con aguacate, quark, tomate
    3. Aderezo – 3 cucharadas soperas de aceite + 1 cucharada sopera de mostaza + 1 cucharadita de miel + zumo de limón
    4. Para añadir a las gachas – 1 cucharada de aceite al servir
    5. Aderezo para verduras cocidas – brócoli, zanahorias, judías verdes
    6. Salsas frías – base para tzatziki, remoulade, y salsas de hierbas
    7. ,
    ,

    . Conservación

    ,

    : Conservar en un lugar seco, fresco y oscuro. Una vez abierto, conservar en la nevera y consumir en un plazo de 3-4 semanas. El aceite puede contener sedimentos naturales; esto es característico del prensado en frío sin filtración.

    Ingredientes

    Aceite de semillas de cártamo (Carthamus tinctorius) 100 %, prensado en frío.