Bilovit Aceite de Linaza Dorado Prensado en Frío - 250 ml

El aceite de semillas de lino dorado prensado en frío de Bilovit es 100 % aceite de semillas de lino dorado (Linum usitatissimum), un aceite clásico de Budwig procedente de una almazara polaca. Tiene un color más claro y un sabor más suave que el aceite de semillas de lino marrón. 250 ml.

Acerca del producto

El aceite de linaza dorada prensado en frío de Bilovit es 100 % aceite de linaza dorada (una variedad de lino común, Linum usitatissimum), sin refinar y prensado en frío en una almazara polaca. El aceite de linaza dorada también se conoce como aceite Budwig, un ingrediente culinario clásico de la dieta de la Dra. Budwig (requesón + aceite).

Se diferencia del aceite de linaza marrón por su color dorado más claro y su sabor más suave y refinado, lo que facilita su incorporación a la dieta diaria de aquellas personas a las que no les gusta el sabor amargo del aceite de linaza típico.

• Aceite de semillas de lino dorado 100 %: un único ingrediente, prensado en frío en Polonia
• Sin refinar, prensado en frío: conserva las propiedades de las semillas
• Aceite Budwig: un clásico de la dieta de la Dra. Budwig (requesón con aceite)
• Color más claro y sabor más suave que el aceite de linaza marrón
• Vegano, cetogénico, bajo en carbohidratos

Valores nutricionales:

Envase: 250 ml

Ración individual: 12 g

* Ingesta de referencia para un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.

Usos

Aceite para platos fríos: requesón con aceite (un clásico de la dieta Budwig), ensaladas, ensaladas de verduras crudas, cremas de requesón para untar, aderezos, bocadillos, cereales, pescado, salsas frías y productos lácteos. Su sabor más suave lo hace ideal para el consumo diario. No apto para freír ni hornear, ya que el calor degrada los ácidos grasos poliinsaturados. Vegano.

Instrucciones de uso

Receta clásica de la Dra. Budwig: mezclar 2-3 cucharadas soperas de quark con 1-2 cucharadas soperas de aceite (12-24 g) para el desayuno. Otros usos: 1 cucharada sopera (12 g) en una ensalada, con cereales o sobre pan. Directamente de una cucharilla: 1-3 cucharillas al día. Su delicado sabor facilita su consumo en estado puro.

Conservación

Antes de abrir: entre 4 y 20 °C, en el frasco oscuro original. Una vez abierto: en la nevera; consumir 250 ml de aceite en un plazo máximo de 6 semanas. El aceite de linaza se oxida rápidamente cuando se expone a la luz, el calor y el aire; mantener el frasco bien cerrado. Consumir preferentemente antes de ~3 meses a partir de la fecha de prensado (característico del prensado en frío sin conservantes).

Ingredientes

100 % aceite de semillas de lino dorado, prensado en frío.