Moya Té Verde Matcha, Bancha - 60 g

Té verde extraído de hojas maduras de la segunda y tercera cosecha. El Bancha tiene un sabor original carente de amargor con una ligera nota herbácea y un color amarillo pálido. En Japón, es conocido como un té popular para tomar a cualquier hora del día.

Bancha - té japonés para todos los días

Un té verde con un tono amarillo dorado, un aroma agrio y un pronunciado regusto amargo a nuez debido a su alto contenido en taninos. El nombre bancha (番茶) procede de las palabras ban y cha". Cha en japonés significa té. La palabra ban puede entenderse como equivalente a cotidiano y popular o tardío". El segundo significado se refiere a la cosecha tardía, de la que se arrancan las hojas de bancha de la parte inferior de los arbustos de té. El Bancha de Moya procede del cultivo ecológico de la isla de Kiusiu.

¿Cómo se prepara el Bancha?

Cantidad de té : 3-4 g por 150 ml

Temperatura del agua : 70-80°C

Tiempo de remojo : 3-4 min

Número de infusiones : 3

Propiedades del Bancha

En Japón, el bancha se considera un té cotidiano y se suele servir con las comidas. Se puede beber durante todo el día, ya que contiene aproximadamente un 70% menos de cafeína que el gyokuro. Tiene un mayor contenido en taninos que otros tés porque sus hojas se someten a la fotosíntesis durante un periodo de tiempo más largo. Los taninos, o taninos, tienen propiedades antiinflamatorias, astringentes y desintoxicantes. Junto con otros tés verdes japoneses, el bancha también es fuente de catequinas y antioxidantes. Su consumo mejora la digestión y contribuye a ralentizar el envejecimiento de todo el organismo, limpiando toxinas, reduciendo el colesterol malo, manteniendo normales los niveles de azúcar, manteniendo sanos dientes y encías e incluso mejorando el estado de ánimo. Sus hojas contienen vitamina C de buena absorción, betacaroteno, ácido fólico, potasio, calcio y fósforo.

Ingredientes:

té verde bancha 100% ecológico