Olvita Aceite de aguacate prensado en frío sin purificar - 100 ml

El aceite de aguacate prensado en frío de Olvita es un aceite 100 % extraído de la pulpa de aguacates maduros (Persea americana), prensado en frío y sin refinar en la almazara de Olvita en Polonia. Tiene un intenso color verde y un aroma a mantequilla y frutos secos. El fabricante indica que contiene 67 g de ácidos grasos monoinsaturados por cada 100 g. Contenido: 100 ml (aprox. 10 raciones de 12 g cada una).

Acerca del producto

El aceite de aguacate prensado en frío de Olvita es un aceite 100 % extraído de la pulpa de aguacates maduros (Persea americana), prensado en frío y sin refinar en la almazara de Olvita en Polonia (Marcinowice, Baja Silesia).

De un intenso color verde, presenta el característico aroma mantecoso y a frutos secos del aguacate, así como un sabor delicado y suave. La tabla nutricional está dominada por los ácidos grasos monoinsaturados (67 g/100 g), principalmente ácido oleico (omega-9), típico de los aguacates.

• 100 % aceite de pulpa de aguacate (Persea americana): un único ingrediente
• Prensado en frío, sin refinar
• 67 g de ácidos grasos monoinsaturados/100 g (principalmente ácido oleico) —según las especificaciones del fabricante—
• Fabricante polaco Olvita – Marcinowice, Baja Silesia
• Vegano, vegetariano

* Ingesta de referencia para un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.

Usos

Aceite para platos que se sirven fríos o tras un ligero calentamiento: pan, ensaladas, salsas para mojar, untables para bocadillos, ensaladas de verduras crudas. Su sabor a mantequilla y a frutos secos combina bien con tomate, mozzarella, salmón ahumado y huevos. Aceite prensado en frío: se disfruta mejor en frío. Añádelo a los platos calientes después de servirlos. Vegano.

Instrucciones de uso

Ración recomendada: 3 cucharaditas (12 g) al día para consumo directo o como complemento de platos. Viértelo sobre ensaladas, hummus, quark o bruschetta justo antes de servir. Botella de 100 ml = aproximadamente 10 raciones de 12 g cada una.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura de entre 0 y 25 °C. Cerrar bien la botella tras abrirla. El aceite puede volverse turbio o solidificarse a bajas temperaturas; se trata de un fenómeno natural y totalmente reversible.

Ingredientes

Aceite de la pulpa de aguacates maduros (Persea americana) 100 %, prensado en frío.

Recomendaciones para personas alérgicas

Elaborado en las instalaciones de Olvita, donde se procesan sésamo, cacahuetes y frutos secos (nueces, nueces de macadamia, almendras); puede contener trazas de estos ingredientes.