Olvita Aceite de Semilla de Sandía Prensado en Frío sin Purificar - 100 ml

Aceite de semillas de sandía Olvita, prensado en frío y sin refinar, elaborado a partir de semillas polacas sin tostar. Sabor y aroma delicados, color pajizo y textura ligera. Frasco pequeño de 100 ml: perfecto para probar un nuevo sabor en la cocina. Ideal para ensaladas, aderezos y para rociar sobre platos fríos.

Acerca del producto

El aceite de semillas de sandía prensado en frío y sin refinar de Olvita es un aceite 100 % procedente de semillas de sandía (Citrullus lanatus) sin tostar de origen polaco. Prensado en frío (a una temperatura máxima de 40 °C) por Olvita Gołuch en Marcinowice, para preservar su perfil sensorial natural.

El aceite tiene un tono color pajizo, una consistencia ligera y un sabor y aroma delicados que no eclipsan a los demás ingredientes de un plato. Es una buena opción para el uso diario en ensaladas y aderezos —algo poco habitual en las cocinas polacas—, por lo que la pequeña botella de 100 ml te permite probarlo y comprobar si su perfil se adapta a tus preferencias.

• Un único ingrediente: aceite 100 % procedente de semillas de sandía polacas sin tostar
• Prensado en frío a una temperatura máxima de 40 °C: el fabricante especifica la temperatura exacta
• Sabor y aroma delicados: no enmascara el sabor de los platos
• Textura ligera: se mezcla fácilmente con los aderezos
• Pequeña botella de 100 ml: para probar un nuevo sabor

Valor nutricional

Tamaño del envase: 100 ml

* Ingesta de referencia para un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.

Usos

Aceite para platos fríos: ensaladas, aderezos, salsas para mojar y marinados sin tratamiento térmico. El delicado sabor del aceite lo hace ideal para platos de sabores sutiles: sopas cremosas (rociadas tras su preparación), ensaladas elaboradas con verduras tiernas y purés de fruta. También se puede añadir a batidos de verduras o frutas. No apto para freír. Vegano.

Instrucciones de uso

Ensalada: 2 cucharaditas (8 g = una ración) por ración de ensalada. Aderezo: 2 cucharaditas de aceite + 1 cucharadita de vinagre balsámico + una pizca de sal. Para rociar sobre verduras cocidas: unas gotas justo antes de servir, para aportar aroma sin enmascarar el sabor. Botella de 100 ml = aprox. 12 raciones.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierto, conservar en la nevera. El aceite puede volverse turbio o solidificarse a bajas temperaturas; se trata de un fenómeno natural y totalmente reversible.

Ingredientes

Aceite 100 % prensado en frío procedente de semillas de sandía sin tostar (Citrullus lanatus).

Aviso sobre alergias

Elaborado en las instalaciones de Olvita, donde se procesan sésamo, cacahuetes y frutos secos (nueces, macadamias, almendras); puede contener trazas de estos ingredientes.