Raíz de bardana Ziółko - 50 g

La raíz de bardana de Ziółko es 100 % raíz de bardana (Arctium) seca, con un sabor ligeramente dulce y un característico aroma terroso. Antiguamente era un tubérculo muy popular tanto en Polonia como en Japón —donde todavía se consume hoy en día como «gobo»—, y ahora es un ingrediente muy apreciado para las infusiones de hierbas tradicionales. Vegano y sin conservantes, colorantes ni aromas artificiales.

Acerca del producto

La raíz de bardana de Ziółko es una raíz seca de bardana (Arctium), una planta alta de la familia de las asteráceas. La raíz se cosecha de la parte subterránea de la planta, donde acumula sus compuestos más valiosos, incluida la inulina natural.

La raíz de bardana fue en su día un tubérculo muy popular, tanto en Polonia como en Japón, donde todavía hoy se consume con el nombre de «gobo». La raíz seca tiene un sabor ligeramente dulce y un aroma terroso característico, muy apreciado en las infusiones de hierbas caseras. Cultivada en Polonia.

• Raíz de bardana 100 % (Arctium), seca, sin aditivos
• Sabor ligeramente dulce, aroma terroso
• Contiene inulina natural
• Tubérculo tradicional (gobo japonés)

Ingredientes

Raíz de bardana (Arctium) 100 %.

Finalidad

Para quienes disfrutan de las infusiones de hierbas con sabor terroso a raíz y de las hierbas tradicionales menos conocidas del patrimonio culinario polaco y japonés.

Modo de empleo

Añade 1-2 cucharaditas de raíz seca a un vaso (250 ml) de agua hirviendo, déjalo hervir a fuego lento durante 5-10 minutos, luego déjalo reposar tapado durante 10-15 minutos y cuélalo. Se puede tomar 2-3 veces al día.

Conservación

Conservar en un lugar seco y fresco, en un recipiente hermético, protegido de la luz, la humedad y los olores fuertes.