Skoczylas Aceite de Semilla de Calabaza - 250 ml

El aceite de semillas de calabaza Skoczylas es un aceite 100 % prensado en frío elaborado a partir de semillas de calabaza (Cucurbita pepo). Presentaun intenso color marrón verdoso y un característico aroma a frutos secos con un toque de semillas de calabaza. Producido en Polonia por Purelab. Un ingrediente culinario versátil, desde ensaladas hasta postres.

Acerca del producto

El aceite de semillas de calabaza Skoczylas es un aceite 100 % prensado en frío elaborado a partir de semillas de calabaza (Cucurbita pepo), sin refinar y sin aditivos artificiales. Fabricante polaco: Purelab Marek Skoczylas.

Color marrón verdoso intenso (una característica natural del aceite de semillas de calabaza) y un aroma característico a frutos secos con un toque a semillas. Su perfil de sabor refinado lo hace adecuado tanto para platos salados (ensaladas, cereales) como para platos dulces (aderezos para postres).

El fabricante indica en la tabla nutricional 41 g de ácidos grasos omega-6 por cada 100 ml de aceite (ácido linoleico, LA).

• Aceite de semillas de calabaza 100 % (Cucurbita pepo)
• Prensado en frío, sin refinar
• 41 g de omega-6 por cada 100 ml —según las especificaciones del fabricante—
• Color marrón verdoso: una característica natural
• Fabricante polaco Purelab Marek Skoczylas

Información nutricional:

Tamaño del envase: 250 ml

Tabla por cada 100 ml (volumétrica): el fabricante no ha establecido una ingesta de referencia.

Uso previsto

Aceite de cocina para platos fríos: ensaladas (con rúcula, queso feta, frutos secos), cereales, arroz, requesón, para untar en el pan. Un complemento refinado para postres: aderezo para helados de nata (un contraste de sabor a frutos secos con el dulzor). Utilizar solo en frío; no calentar para preservar el perfil sensorial. Vegano.

Instrucciones de uso

1. Como aderezo para ensaladas con rúcula, queso feta y frutos secos.
2. Rocía un poco sobre helado de nata para conseguir un sofisticado contraste en el postre.
3. Añádelo a los copos de cereales, al arroz u otros cereales como aderezo aromático.
4. Úsalo como untable sobre pan fresco.
5. Mézclalo con quark para obtener un tentempié saludable.
6. Añádelo a una ensalada de tomate.
7. Úsalo frío, no lo calientes.

Conservación

Conservar en un lugar seco, fresco y a oscuras. Una vez abierto, conservar en la nevera durante un máximo de 3-4 semanas. El aceite puede contener sedimentos naturales; se trata de una característica del aceite de semillas de calabaza sin refinar, no de un defecto.

Ingredientes

100 % aceite de semillas de calabaza, prensado en frío.