Ziółko Canela de Ceilán , Molida - 200 g

La canela de Ceilán molida de Ziółko es 100 % canela de Ceilán (Cinnamomum verum) finamente molida, con un aroma delicado, dulce y especiado. Una especia culinaria clásica para productos de panadería, avena, postres y manzanas asadas.

Acerca del producto

La canela de Ceilán molida de Ziółko es corteza finamente molida del árbol de la canela de Ceilán (Cinnamomum verum), la denominada «canela verdadera». A diferencia de la canela cassia (Cinnamomum cassia), más común, la variedad de Ceilán tiene un sabor más suave y refinado y un aroma más delicado, además de un contenido naturalmente más bajo en cumarina.

Se trata de canela 100 % pura sin aditivos, de la marca polaca Ziółko. Su carácter dulce y cálidamente especiado realza el sabor de los productos horneados, las gachas de avena, los postres, las manzanas asadas, el café y el té. Su molienda fina se integra sin problemas en las masas y las bebidas.

• Canela auténtica de Ceilán (Cinnamomum verum) —no casia—
• Aroma suave, dulce y especiado, y un sabor delicado y refinado
• Molido fino: ideal para repostería y bebidas
• Vegano, sin gluten, sin colorantes artificiales ni conservantes

Ingredientes

Canela de Ceilán (Cinnamomum verum) 100 %.

Usos culinarios

Una especia para platos dulces: pasteles, tartas de manzana, galletas, avena, batidos, café, té, manzanas asadas y postres. También es ideal para la cocina oriental y los platos de arroz.

Modo de empleo

Añádela al gusto a productos de repostería, avena, postres y bebidas. Para obtener el mejor aroma, añade la canela hacia el final de la cocción.

Conservación

Conservar en un lugar seco y fresco, en un recipiente hermético, protegido de la luz, la humedad y los olores fuertes.