Azúcar de caña Billington's Muscovado Dark - 500 g

El azúcar de caña refinado oscuro Muscovado es un producto que pertenece a la familia de azúcares oscuros de la marca británica Billington's. Ofrece el mismo dulzor que el azúcar blanco en cuanto a sabor ,, al tiempo que incorpora una gama de sabores complejos. En apariencia, se asemeja al chocolate negro, lleno de melaza natural. Por otro lado, su aroma recuerda al del pan de jengibre recién horneado.

Perteneciente a la familia de azúcares oscuros sin refinar de la marca Billington's ,, no solo ofrece el mismo dulzor que el azúcar blanco común ,, sino también la riqueza del aroma , y los minerales que contiene. Está lleno de melaza natural.

Aplicación

El azúcar oscuro es perfecto como complemento de platos refinados y salados y de productos horneados . Perfecto para pasteles de frutas , productos horneados de chocolate , salsa de toffee oscuro. Su rico e intenso sabor también lo convierte en un ingrediente ideal para marinados para carnes a la parrilla y salsa boloñesa.

Contenido mineral en mg/kg/ppm:

• Cal 1660 mg/kg
• Fósforo 275 mg/kg
• Magnesio 960 mg/kg
• Sodio 185 mg/kg
• Potasio 6500 mg/kg
• Hierro 50 mg/kg

Ingredientes : 100 % azúcar de caña sin refinar.

Peso : 500 g