Bilovit Aceite de Comino Negro Prensado en Frío - 1000 ml

El aceite de comino negro prensado en frío de Bilovit es 100 % aceite de semillas de comino negro (Nigella sativa): sin refinar, sin filtrar y prensado en frío en una almazara polaca. Tiene un sabor claramente amargo y picante. Botella de 1000 ml.

Acerca del producto

El aceite de comino negro prensado en frío de Bilovit es 100 % aceite de semillas de comino negro (Nigella sativa): sin refinar, sin filtrar y prensado en frío en una almazara polaca. Sin conservantes ni aditivos: se mantiene fresco hasta 3 meses después de abrir la botella, siempre que se conserve en la nevera.

De color marrón ámbar, tiene un sabor característico, intenso, picante y claramente amargo, típico del comino negro. La tabla nutricional está dominada por los ácidos grasos insaturados (84 g/100 g): poliinsaturados 60 g/100 g y monoinsaturados 24 g/100 g (según las especificaciones del fabricante).

• Aceite 100 % de semillas de comino negro (Nigella sativa): un único ingrediente, prensado en frío en Polonia
• Sin refinar, sin filtrar: conserva su aroma picante natural
• 84 g de ácidos grasos insaturados/100 g (60 g poliinsaturados) —según las especificaciones del fabricante—
• Sabor claramente amargo —fácil de equilibrar con miel, yogur o zumo
• Vegano, vegetariano, cetogénico

Valores nutricionales

* Ingesta de referencia para un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.

Usos

Aceite para platos fríos: ensaladas, ensaladas de verduras crudas, como aderezo para hummus o yogur, o como ingrediente en batidos. Debido a su intenso sabor amargo, aporta un toque agradable a las bebidas dulces (agua con miel, zumos de fruta) o puede utilizarse en recetas con ingredientes que contrarresten el amargor. No apto para freír: el aceite sin refinar se degrada a altas temperaturas. Vegano.

Instrucciones de uso

Directamente: 1 cucharada (12 g) al día; mézclalo con yogur, zumo de frutas, miel o un poco de agua con limón para contrarrestar el sabor amargo. En la cocina: 1 cucharada en ensaladas, hummus o aderezos (con miel y limón). Como complemento de platos de Oriente Medio, la India y Marruecos.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en la nevera y consumir en un plazo de 3 meses. Mantener el frasco bien cerrado.

Ingredientes

Aceite de semillas de comino negro (Nigella sativa) 100 %, prensado en frío.

Aviso sobre alergias

Puede contener trazas de gluten, frutos secos (incluidos los cacahuetes), mostaza y sésamo.