Palce Lizać Mantequilla clarificada Ghee, Vainilla - 200 g

Palce Lizać El Ghee de Vainilla es un ghee aromático elaborado con leche de las montañas de Bieszczady, y enriquecido con aromas naturales de vainilla, canela y cardamomo. Clarificado tradicionalmente durante 8-12 horas, sin gluten y sin lactosa. Perfecto para hornear pasteles y desayunos dulces.

Acerca del producto

Palce Lizać El Ghee de Vainilla es un ghee clásico elaborado con leche de Bieszczady enriquecido con aromas naturales de vainilla, canela y cardamomo. La clarificación tradicional durante 8-12 horas produce grasa láctea pura, libre de agua, lactosa y caseína, con un toque dulce, y cálido de vainilla y especias. Un alto punto de humeo de 260 °C garantiza que el ghee se mantenga estable durante la cocción y conserve sus sabores. La grasa perfecta para pasteles, galletas, magdalenas, tortitas y gofres: la nota de vainilla complementa los platos dulces.

• Ghee elaborado con leche de Bieszczady: un producto polaco procedente de pastos naturales
• Aroma a vainilla, canela y cardamomo – una nota dulce y especiada
• Clarificado tradicionalmente durante 8–12 horas – grasa láctea pura
• Sin gluten,y sin azúcares añadidos – apto para dietas cetogénicas

Uso

Diseñado para hornear pasteles, magdalenas, galletas y postres – la nota de vainilla combina a la perfección con los platos dulces. Excelente para tortitas, gofres, crepes y desayunos dulces (, gachas, granola, y tostadas con miel).

Instrucciones

Para hornear, utilízala en una proporción de 1:1 en lugar de mantequilla o margarina normal: tus pasteles quedarán jugosos, esponjosos y aromáticos. Para tortitas y gofres: derrite una cucharada en una sartén antes de verter la masa. Para las gachas: añade una cucharadita junto con miel y fruta. También funciona bien en postres cetogénicos y como base para cremas de mantequilla.

Conservación

No es necesario refrigerar: la temperatura ambiente es ideal. Se trata de un producto natural, de temporada: es semilíquido en verano y más firme en invierno. El sedimento blanco es el resultado de procesos naturales; no afecta a la calidad.

Ingredientes

Grasa láctea, vainilla natural, aroma de canela y cardamomo.

Recomendaciones para personas alérgicas

Contiene leche (pueden quedar trazas de proteínas lácteas tras la clarificación del ghee).