Wellbear Aceite de Linaza Prensado en Frío - 500 ml

El aceite de semillas de linoprensado en frío de Wellbear es un aceite 100 % procedente de semillas de lino común (Linum usitatissimum) , prensado en frío, sin refinar y sin filtrar en una almazara polaca. Su color amarillento y su característico sabor agridulce a frutos secos se deben a la ausencia de refinado. Perfecto para rociar platos fríos como ensaladas, salsas y cereales cocidos.

Acerca del producto

El aceite de linaza prensado en frío de Wellbear es un aceite 100 % procedente de semillas de lino común (Linum usitatissimum), prensado en frío en una almazara polaca. Las semillas proceden de cultivos nacionales y el prensado se realiza sin calentar la materia prima.

El aceite no está refinado ni filtrado, lo que explica su color amarillento, su aroma ligeramente ácido, su sabor agridulce a frutos secos y el sedimento natural que se deposita en el fondo de la botella. Agitar antes de usar. El tono y la intensidad del sabor pueden variar entre los distintos lotes de semillas; esto es normal en un aceite sin refinar. La botella es oscura y gruesa para limitar la exposición a la luz.

• Aceite de linaza 100 %: un único ingrediente, prensado en Polonia
• Prensado en frío: sin tratamiento térmico durante la producción
• Sin refinar ni filtrar: de ahí su color, sabor y sedimento natural
• Sin conservantes ni aditivos

VRN: valor de referencia de nutrientes, basado en una dieta media de un adulto (8400 kJ / 2000 kcal). Tus necesidades pueden variar.

* No hay un valor de referencia de nutrientes establecido

Uso previsto

Aceite para platos que se sirven fríos: ensaladas y ensaladas de col, aderezos de limón, requesón y cremas para untar a base de verduras, rociado sobre patatas cocidas o cereales, batidos y yogur. Añádelo a los platos cocinados solo después de que se hayan enfriado. No apto para freír ni hornear: las altas temperaturas degradan los ácidos grasos poliinsaturados. Vegano. No apto para personas alérgicas al lino.

Modo de empleo

1 cucharada (12 g) al día: directamente de la cuchara, en un batido matutino, en yogur o vertiéndolo sobre un plato justo antes de servirlo. El regusto ligeramente amargo se suaviza al combinarlo con miel, yogur natural o zumo de limón, por lo que conviene empezar con una ración más pequeña. Para niños mayores de 3 años, administrar cantidades más pequeñas y consultar previamente a un pediatra. El aceite también se utiliza a veces de forma externa, para el cuidado de la piel y el cabello.

Conservación

Antes de abrirlo, guárdalo en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierto, consérvalo en el frigorífico (entre 4 y 10 grados Celsius) y consúmelo en el plazo de un mes: el aceite de linaza se oxida más rápido que otros aceites vegetales bajo la influencia de la luz, el calor y el aire. Mantén el frasco bien cerrado.

Ingredientes

Aceite de linaza común al 100 %, prensado en frío.

Aviso sobre alergias

Puede contener trazas de gluten, frutos secos (incluidos los cacahuetes), mostaza y sésamo.