Better Than Foods Arroz con fideos Konjac - 385 g

Los fideos de konjac con forma de arroz de Better Than Foods son un producto asiático elaborado a partir de la raíz de konjac en forma de pequeñas bolitas que se asemejan al arroz. Prácticamente sin calorías (9 kcal/100 g) y fuente de fibra (4 g/100 g). Un práctico sustituto del arroz en cuencos de sushi, currys y risottos.

Acerca del producto

Los fideos de konjac con forma de arroz de Better Than Foods son unos fideos asiáticos elaborados a partir de la raíz de la planta de konjac (Amorphophallus konjac) con forma de granos de arroz, un ingrediente tradicional de la cocina china y japonesa que se conoce en esos países desde hace siglos. Elaborados con harina de konjac y fibra de avena.

Característica distintiva: 9 kcal/100 g (prácticamente cero calorías) y 4 g de fibra/100 g; es una fuente de fibra (umbral ≥3 g/100 g según el Reglamento 1924/2006). Sin grasas, azúcares ni sal añadidos. Los fideos tienen un sabor neutro: absorben el sabor de las especias, salsas e ingredientes que se les añadan, por lo que saben exactamente igual que el plato al que se incorporen.

• Elaborado a partir de la raíz de konjac: un producto tradicional asiático
• 9 kcal/100 g – prácticamente sin calorías
• Fuente de fibra: 4 g por cada 100 g (umbral establecido por el Reglamento 1924/2006)
• Con forma de bola de arroz: ideal para cuencos de sushi, currys y risottos
• Vegano, sin gluten, sin azúcares añadidos, conservantes ni aromatizantes

Valor nutricional

Contenido del envase: 385 g

* Ingesta de referencia para un adulto medio (8 400 kJ / 2 000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.

Usos

Un sustituto versátil del arroz tradicional en muchos platos: bol de sushi con salmón y aguacate, curry indio de verduras y tofu, paella española vegana, risotto italiano (añadiendo auténtico arroz Arborio para darle textura), nasi goreng tailandés. También como base para coloridos boles de verduras. Vegano, sin gluten.

Instrucciones

Los fideos están listos para consumir tras su preparación. Elige uno de los siguientes métodos:

1. Enjuague: escurrir en un colador, enjuagar con agua fría y añadir al plato (el método más rápido).
2. Hervir: hervir durante 1 minuto, escurrir y añadir al plato.
3. Sofreír: sofreír durante 1 minuto en un wok con verduras, carne o salsa.

Una vez abierto el envase, conserva los fideos en agua limpia durante un máximo de 2 días.

Conservación

Consérvalos en un lugar fresco. No los congeles, ya que la congelación daña la estructura de los fideos de konjac.

Ingredientes

Agua purificada, harina de konjac, fibra de avena.

Recomendaciones para personas alérgicas

Contiene avena (fibra de avena). La avena es un cereal que contiene gluten (Anexo II del Reglamento 1169/2011), aunque el fabricante declara que el producto no contiene gluten —probablemente esté elaborado con avena certificada sin gluten—. Si padeces una sensibilidad grave al gluten, consulta al fabricante.