Better Than Foods Espaguetis de fideos Konjac - 385 g

Los espaguetis de konjac de Better Than Foods son una pasta asiática elaborada a partir de la raíz de la planta de konjac (cultivada en China y Japón) con la forma de los espaguetis clásicos. Prácticamente no aportan calorías (9 kcal/100 g) y son una fuente de fibra (4 g/100 g). Tienen un sabor neutro: absorben el aroma de las especias, salsas y demás ingredientes que se añadan al plato.

Acerca del producto

Los espaguetis de konjac de Better Than Foods son una pasta asiática elaborada a partir de la raíz de la planta de konjac (Amorphophallus konjac), un ingrediente tradicional de la cocina china y japonesa conocido en esos países desde hace siglos. Están elaborados con harina de konjac y fibra de avena, y tienen la forma de los espaguetis clásicos.

Características principales: 9 kcal/100 g (prácticamente cero calorías) y 4 g de fibra/100 g; es una fuente de fibra (umbral ≥3 g/100 g según el Reglamento 1924/2006). Sin grasas, azúcares ni sal añadidos. Los fideos en sí tienen un sabor neutro: absorben el sabor de las especias, salsas e ingredientes que se les añaden, por lo que saben exactamente igual que el plato al que se incorporan.

• Elaborado con raíz de konjac, un producto tradicional asiático
• 9 kcal/100 g: prácticamente sin calorías
• Fuente de fibra: 4 g por cada 100 g (cumple el umbral del Reglamento 1924/2006)
• Sin grasas, azúcares ni sal añadidos: un sabor neutro que absorbe los aromas del plato
• Vegano, sin gluten, sin azúcares añadidos, conservantes ni aromatizantes

Valor nutricional

Contenido del envase: 385 g

* Ingesta de referencia para un adulto medio (8 400 kJ / 2 000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.

Uso previsto

Un sustituto versátil de la pasta de trigo tradicional en platos italianos (espaguetis con salsa de tomate, pesto, boloñesa), platos asiáticos (salteados con verduras y salsa de soja en un wok), ensaladas de pasta y sopas. Ideal para comidas ligeras y bajas en calorías. Vegano, sin gluten.

Modo de empleo

La pasta está lista para consumir tras su preparación. Elige uno de los siguientes métodos:

1. Enjuague: escurrir la pasta en un colador, enjuagar con agua fría e incorporar al plato (el método más rápido).
2. Cocción: hervir durante 1 minuto, escurrir y añadir al plato.
3. Salteado: saltear durante 1 minuto en un wok con verduras, carne o salsa.

Una vez abierto el envase, conserva los fideos en agua limpia durante un máximo de 2 días.

Conservación

Conservar en un lugar fresco. No congelar: la congelación daña la estructura de los fideos de konjac.

Ingredientes

Agua purificada, harina de konjac, fibra de avena.

Recomendaciones para personas alérgicas

Contiene avena (fibra de avena). La avena es un cereal que contiene gluten (Anexo II del Reglamento 1169/2011), aunque el fabricante declara que el producto no contiene gluten —probablemente elaborado con avena certificada sin gluten—. En caso de sensibilidad extrema al gluten, consulte al fabricante.