Better Than Foods Fideos Konjac - 385 g

Los fideos de konjac de Better Than Foods son fideos asiáticos elaborados a partir de la raíz de konjac en forma de fideos sueltos. Prácticamente sin calorías (9 kcal/100 g) y fuente de fibra (4 g/100 g). Ideales para sopas asiáticas (ramen, pho, tom yum), salteados con verduras y salsa de soja, y ensaladas de pasta.

Acerca del producto

Los fideos de konjac de Better Than Foods son fideos asiáticos elaborados a partir de la raíz de la planta de konjac (Amorphophallus konjac) en forma de fideos sueltos, un ingrediente tradicional de la cocina china y japonesa que se conoce en esos países desde hace siglos. Elaborados con harina de konjac y fibra de avena.

Característica principal: 9 kcal/100 g (prácticamente cero calorías) y 4 g de fibra/100 g; es una fuente de fibra (umbral ≥3 g/100 g según el Reglamento 1924/2006). Sin grasas, azúcares ni sal añadidos. Los fideos tienen un sabor neutro: absorben el sabor de las especias, salsas e ingredientes añadidos, por lo que saben exactamente igual que el plato al que se añaden.

• Elaborado a partir de raíz de konjac, un producto tradicional asiático
• 9 kcal/100 g: prácticamente sin calorías
• Fuente de fibra: 4 g por cada 100 g (umbral establecido por el Reglamento 1924/2006)
• Forma de fideos sueltos: ideal para sopas y salteados asiáticos
• Vegano, sin gluten, sin azúcares añadidos, conservantes ni aromatizantes

Valor nutricional

Contenido del envase: 385 g

* Ingesta de referencia para un adulto medio (8 400 kJ / 2 000 kcal). Tus necesidades pueden ser superiores o inferiores.

Usos

Un sustituto versátil de los fideos de trigo tradicionales en platos asiáticos: ramen, pho, sopas tom yum y de miso; fideos salteados con verduras y salsa de soja en un wok; ensaladas asiáticas con zanahorias y semillas de sésamo. Ideal para platos ligeros y bajos en calorías con un perfil de sabor asiático. Vegano, sin gluten.

Instrucciones

Los fideos están listos para consumir tras su preparación. Elige uno de los siguientes métodos:

1. Enjuague: escurrir en un colador, enjuagar con agua fría y añadir al plato (el método más rápido).
2. Hervir: hervir durante 1 minuto, escurrir y añadir al plato.
3. Salteado: saltear durante 1 minuto en un wok con verduras, carne o salsa.

Una vez abierto el envase, conserva la pasta en agua limpia durante un máximo de 2 días.

Conservación

Conservar en un lugar fresco. No congelar: la congelación daña la estructura de la pasta de konjac.

Ingredientes

Agua purificada, harina de konjac, fibra de avena.

Recomendaciones para personas alérgicas

Contiene avena (fibra de avena). La avena es un cereal que contiene gluten (Anexo II del Reglamento 1169/2011), aunque el fabricante declara que el producto no contiene gluten, probablemente porque está elaborado con avena certificada sin gluten. Si padeces una sensibilidad grave al gluten, consulta al fabricante.